BRÓCOLI AL VAPOR CON SALSA DE NUECES
4 porciones
Ingredientes
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Nueces
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Queso de untar o fresco
-
Queso Parmesano rallado
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Leche
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Pan seco
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Brócoli cocido
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Sal y pimienta
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Nuez moscada
Nueces
Queso de untar o fresco
Queso Parmesano rallado
Leche
Pan seco
Brócoli cocido
Sal y pimienta
Nuez moscada
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1/ 2 taza
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1/ 2 taza
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1/ 2 taza
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1 taza
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3 rebanadas
-
1 unidad, mediana
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Al gusto
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Una pizca
1/ 2 taza
1/ 2 taza
1/ 2 taza
1 taza
3 rebanadas
1 unidad, mediana
Al gusto
Una pizca
Preparación
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• Incorpore el pan hidratado. Cocine hasta obtener una textura espesa, como una salsa.
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• Hidrate previamente el pan con una parte de la leche, incorpore la sal, la pimienta y la nuez moscada.
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• Triture las nueces con el queso de untar y el resto de la leche.
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• Incorpore el pan.
• Incorpore el pan hidratado. Cocine hasta obtener una textura espesa, como una salsa.
• Hidrate previamente el pan con una parte de la leche, incorpore la sal, la pimienta y la nuez moscada.
• Triture las nueces con el queso de untar y el resto de la leche.
• Incorpore el pan.
Para el Brócoli
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• Cocine el brócoli al vapor, durante tres a cinco minutos.
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• Vierta la salsa sobre el brócoli y espolvoree el queso parmesano
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• Sírvalo caliente
• Cocine el brócoli al vapor, durante tres a cinco minutos.
• Vierta la salsa sobre el brócoli y espolvoree el queso parmesano
• Sírvalo caliente
