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Migas de pan con chorizo y tocineta 2018-09-12T13:44:07+00:00

MIGAS DE PAN CON CHORIZO Y TOCINETA

Ingredientes

  • Panes duros aproximadamente 2 unidades

  • 2 chorizos

  • 1 diente de ajo

  • 100 gr. de tocineta

Preparación

  • • Rallar el pan en su totalidad

  • • Remover la funda del chorizo y picar finamente

  • • Sofreír la tocineta y el chorizo picado

  • • Cuando los dos ingredientes hayan soltado su propia grasa incorpore las migas de pan

  • • Es necesario remover constantemente para que las migas no se quemen y  logren absorber los sabores de los productos cárnicos

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