EL RECETARIO

Ingredientes:

Harina de trigo - 100gr

Polvo de hornear - 2gr

Azúcar - 100gr

Mantequilla fundida - 100gr

Huevos - 2 unidades

Fresas, cerezas, moras, agraz - 100gr

En un recipiente mezcle el azúcar con los huevos hasta que se integren completamente.

Preparación:

En un recipiente mezcle el azúcar con los huevos hasta que se integren completamente.

Añada la mantequilla, mezcle.

Agregue la harina de trigo con el polvo de hornear tamizados, mezcle.

Incorpore los frutos rojos cortados en trozos pequeños.

Vierta en los moldes de muffin hasta la mitad (previamente engrasa dos y enharinados).

Lleve al horno a 180ºC por 20 minutos aproximadamente.